Экономика и организация пищевых производств. Учебное пособие
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях...Автор: Игорь ДубровинИздательство: Дашк…