Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь
Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета "Товароведение пищевых продуктов" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Автор: Т. А. Качурина, Т. А. ЛаушкинаИздательство: А…