Контрольна цифра коректна
EAN-13
Картка товару
Производственное обучение профессии "Кондитер": Учебное пособие. В 2 ч. Ч.2 3-е изд., стер. Андросов В.П.
- Країна префікса
- Код для книжок
- Виробник
- (Не определено)
- Торгова марка
- (Не определено)
- Категорія
- Учебная литература
- Додано в базу
- 01.12.2015 00:05
- Префікс GS1
- 978
Оцінка товару
Можна поставити оцінку від 1 до 5 без відгуку.
Опис
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и...
Автор: Андросов В.П.
Издательство: Академия
Страниц: 192
Автор: Андросов В.П.
Издательство: Академия
Страниц: 192
Додаткові дані
- ГОСТ / ТУ
- Не вказано
- Термін зберігання
- Не вказано
- Склад
- Не вказано
- Тип коду
- EAN-13
- Контрольна цифра
- 7 / очікувана 7