Контрольна цифра коректна
EAN-13
Картка товару
Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ
- Країна префікса
- Код для книжок
- Виробник
- (Не определено)
- Торгова марка
- (Не определено)
- Категорія
- Учебная литература
- Додано в базу
- 01.12.2015 00:04
- Префікс GS1
- 978
Оцінка товару
Можна поставити оцінку від 1 до 5 без відгуку.
Опис
Приведены лабораторно-практические работы по технологии приготовления супов, соусов, блюд из круп, макаронных изделий, овощей, рыбы, мяса, яиц и творога, холодных и горячих блюд...
Автор: Татарская Л., Анфимова Нина
Издательство: Academia
Страниц: 112
Автор: Татарская Л., Анфимова Нина
Издательство: Academia
Страниц: 112
Додаткові дані
- ГОСТ / ТУ
- Не вказано
- Термін зберігання
- Не вказано
- Склад
- Не вказано
- Тип коду
- EAN-13
- Контрольна цифра
- 7 / очікувана 7