Контрольна цифра коректна
EAN-13
Картка товару
Пособие для повара: Учебное пособие для нач. проф. образования - 5-е изд.,стер. - ("Начальное профессиональное образование-Общественное питание", "Федеральный комплект учебников") /Сопина Л.Н.
- Країна префікса
- Код для книжок
- Виробник
- (Не определено)
- Торгова марка
- (Не определено)
- Категорія
- Учебная литература
- Додано в базу
- 30.11.2015 23:51
- Префікс GS1
- 978
Оцінка товару
Можна поставити оцінку від 1 до 5 без відгуку.
Опис
В пособии подробно изложены правила организации рабочего места повара, способы первичной и тепловой обработки продуктов. Приведена технология приготовления первых, вторых, треть...
Автор: Сопина Л.Н.
Издательство: Academia
Страниц: 240
Автор: Сопина Л.Н.
Издательство: Academia
Страниц: 240
Додаткові дані
- ГОСТ / ТУ
- Не вказано
- Термін зберігання
- Не вказано
- Склад
- Не вказано
- Тип коду
- EAN-13
- Контрольна цифра
- 7 / очікувана 7