Контрольна цифра коректна
EAN-13
Картка товару
Технология кулинарной продукции: Учебное пособие. 3-е изд., стер
- Країна префікса
- Код для книжок
- Виробник
- (Не определено)
- Торгова марка
- (Не определено)
- Категорія
- Учебная литература
- Додано в базу
- 30.11.2015 15:51
- Префікс GS1
- 978
Оцінка товару
Можна поставити оцінку від 1 до 5 без відгуку.
Опис
Приведены общие характеристики технологических процессов на предприятиях общественного питания различного типа, технологии приготовления полуфабрикатов из овощей, мяса и мясопро...
Автор: Шильман Л.З.
Издательство: Academia
Страниц: 176
Автор: Шильман Л.З.
Издательство: Academia
Страниц: 176
Додаткові дані
- ГОСТ / ТУ
- Не вказано
- Термін зберігання
- Не вказано
- Склад
- Не вказано
- Тип коду
- EAN-13
- Контрольна цифра
- 1 / очікувана 1