Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие.

Штрихкод 9785386070915

Країна префікса: Код для книжок
Виробник: (Не определено)
Торгова марка: (Не определено)
Категорія: Кетчуп
Додано в базу: 17.12.2015 18:28
Префікс GS1: 978

Оцінка товару

Можна поставити оцінку від 1 до 5 без відгуку.

Опис

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.
Издательство Рипол-Классик, 2014 г.
Автор: Доброва Елена Владимировна

Додаткові дані

ГОСТ / ТУ: Не вказано
Термін зберігання: Не вказано
Склад: Не вказано
Тип коду: EAN-13
Контрольна цифра: 5 / очікувана 5