Вино Chateau Lafite Rothschild красное сухое 0.75 л 12.5%

Вино насыщенного пурпурного цвета. Изумительное Шато Лафит Ротшильд 2001 года демонстрирует прекрасный баланс между кислотностью, сладкими танинами и алкоголем яркий, соблазнительный вкус раскрывается тонами красной и черной смородины, к которым добавляются оттенки кедра, кофе, трюфелей и минералов, развивающиеся в долгом, многослойном послевкусии. Классический букет раскрывается нотами графита, черносмородинового ликёра, трюфелей, кофе, кедра и пряностей Шато Лафит Ротшильд прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры. Перед дегустацией старых вин Chateau Lafite Rothschild необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2-24 часа. Две винные ветви банкирской династии Ротшильдов и «мутоновская», и «лафитовская» — в наши дни породили целые империи с пирамидами: на верхушках — великие пойякские шато, в середине — авторские вина, отнюдь не французские, в широких основаниях — экономичные бренды и женерики, помеченные, однако, знаком качества о пяти стрелах.

Категория Тихое
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Страна
Франция
Зрелость Для дальнейшего созревания
Сорт винограда Мерло, Каберне Совиньон
Год (винтаж) 2001
Объем 0.75 л
Регион Пойяк
Крепость 12.5%
Классификация Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Вкус Вино демонстрирует прекрасный баланс между кислотностью, сладкими танинами и алкоголем яркий, соблазнительный вкус раскрывается тонами красной и черной смородины, к которым добавляются оттенки кедра, кофе, трюфелей и минералов, развивающиеся в долгом, многослойном послевкусии
Аромат Классический букет раскрывается нотами графита, черносмородинового ликёра, трюфелей, кофе, кедра и пряностей
Гастрономическая сочетаемость Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдет фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры
Температура подачи 16-18 ºC
Рейтинг WS-96, RP-94, ST-93
Размеры 90 x 360 мм
Вес 1.05 кг