Шампанское Drappier Rose Brut розовое брют 0.75 л 12%

Завод шампанского Drappier владеет старинными погребами, которые были построены примерно в XII веке монахами-цистерцианцами, пришедшими на эти земли под предводительством Святого Бернара из Бургундии с целью основать здесь монастырь Клерво. Как известно, каждый монастырь в те времена имел прекрасные погреба, где монахи хранили восхитительное вино для святых праздников. Именно эти погреба теперь хранят прекрасное шампанское Drappier, обладающее превосходным вкусом и ни с чем не сравнимым фруктовым ароматом. C 1808 года семья Drappier владеет винодельческим поместьем в Urville в самом сердце Cote des Bar площадью 53 га. Основным сортом винограда для производства шампанских вин Drappier является Пино Нуар – 70%, в то время, как Шардоне и Пино Мёнье в равной мере делят второе место – по 15%. Drappier владеет одним из самых старейших подвалов для выдержки вина в провинции Шампань, построенного еще в XII веке. Это единственный производитель региона, проводящий ремюаж и дегоржаж всех своих вин исключительно вручную, а отказ от химических удобрений дает право говорить о био шампанском. Высочайшее качество, утонченность и одновременно экспрессивность шампанских вин Drappier привлекает внимание многих ценителей. Недаром среди почитателей Дома можно назвать национального героя Франции генерала Шарля де Голля, жену президента Франции — Карлу Бруни и Лучано Паваротти.

Категория Шампанское
Цвет Розовое
Содержание сахара Брют
Страна
Франция
Зрелость Пить, но можно выдерживать
Сорт винограда Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар (Пино Неро)
Год (винтаж) 2014
Объем 0.75 л
Регион Шампань
Крепость 12%
Выдержка Нет
Классификация АОС
Вкус Очень хорошо структурированное, с образцовой чистотой красных фруктов. Теплое и атласное, слегка приправленное сбалансированными нотками фруктов с прекрасной свежестью в послевкусии
Аромат Очень яркий
Гастрономическая сочетаемость Идеальный аперитив, прекрасно подходит к закускам, ягодным и фруктовым десертам, фруктовым салатам
Температура подачи 6-8°C
Размеры 80 х 80 х 310 мм
Вес 1.67 кг